Демчук Остап Якович — український письменник, журналіст.

Демчук Остап Якович народився 23  березня 1900 року в селі Княжині на Волині (тепер Чуднівський район Житомирмької області) в бідній сім'ї. Освіту здобував у Турчинівській церковно-приходській, П'ятківській двокласній земській та Чуднівській вищепочатковій школах. Навчався і в Турчинівському сільськогосподарському технікумі, але палке бажання одержати належну освіту привело його до Житомирського інституту народної освіти. Після закінчення навчання працював журналістом.

Друкувався з 1922 року, був членом літературних організацій «Плуг» і ВАПЛІТЕ. У своїх творах досліджував соціальні та психологічні зміни в селах після  революції.

Основні твори:«Комнезамчики», «Верболози», «Очі», «Пригоди на маневрах», «Ювілей», «Чудо», «Чорнозем», «Повість про мачуху».

Під час Другої світової війни Демчук воював і помер від отриманих поранень 19 грудня 1945 року у Франкфурті-на-Одері.