День виноградаря і винороба України відзначається щорічно в другу неділю листопада згідно з Указом Президента України від 22.09.2020 р. №403/2020. Свято покликане вшанувати працю людей, які вирощують виноград і створюють українські вина — символ гостинності, традицій і землеробської майстерності нашого народу.

Виноградарство і виноробство мають в Україні багатовікову історію. Археологічні знахідки свідчать, що ще за часів античних колоній Північного Причорномор’я люди вирощували виноград і робили вино. Згодом традиції виноробства розвивалися на Закарпатті, Одещині, Херсонщині, Миколаївщині, у Криму та на Київщині.

Українське вино славиться своєю натуральністю, багатим смаком і різноманітністю сортів. У країні вирощують сотні видів винограду, серед яких — «Одеса чорна», «Сухолиманський білий», «Аркадія», «Ркацителі», «Каберне-Совіньйон» та інші.

Сьогодні виноградарство є не лише сільськогосподарською галуззю, а й частиною культурної спадщини, адже з вином пов’язані традиції свят, обрядів, народних пісень і прислів’їв.

Вино здавна вважається символом життя, радості й достатку. Для українців воно уособлює працю землероба, що поєднує силу природи, сонця і людських рук. Виноградар і винороб — це майстер, який творить гармонію між землею та людиною.

У цей день у різних регіонах України проходять: фестивалі вина та винограду, дегустації, виставки-продажі; ярмарки місцевих виробників і туристичні події у винних регіонах (Закарпаття, Бессарабія, Поділля, Причорномор’я); нагородження найкращих виноробів і господарств; культурні заходи з піснями, танцями й майстер-класами з виноробства.

День виноградаря і винороба — це не просто професійне свято. Це визнання праці людей, які перетворюють щедрість української землі на продукт, що прославляє Україну у світі.

Вино, створене з любов’ю, стає не лише напоєм, а й символом творчості, терпіння і національного характеру.